Keluli tahan karat gred makanan merujuk kepada bahan keluli tahan karat yang mematuhi "Standard Kebangsaan Republik Rakyat China/Standard Kebersihan untuk Bekas Pinggan Pinggan Keluli Tahan Karat" GB 9684-88, dan kandungan plumbum dan kromiumnya jauh lebih rendah daripada daripada keluli tahan karat biasa.
Spesifikasi:
Keluli tahan karat gred makanan merujuk kepada bahagian jentera makanan yang menyentuh makanan, dan mesti memenuhi keperluan keselamatan makanan tertentu. Kerana banyak asid dan alkali digunakan dalam proses pengeluaran makanan, dan keluli tahan karat mengandungi kromium, keluli tahan karat yang tidak memenuhi syarat akan melarutkan kromium dalam pelbagai peringkat harga, yang beracun; dan ia dikehendaki mengehadkan kandungan pelbagai unsur kekotoran aloi seperti plumbum dan kadmium.